초임계 오메가3란? 일반 오메가3와 차이점 완벽 정리

*초임계 오메가3: 초임계란 무엇이고, 일반 오메가3와 어떤 차이가 있을까?

오메가3는 현대인에게 필수적인 건강 보조제로 자리 잡았지만, 요즘에는 초임계 오메가3라는 이름이 자주 언급되고 있습니다.
"초임계"가 무슨 뜻인지, 그리고 일반 오메가3와는 어떻게 다른지 헷갈리셨다면, 이 글을 통해 초임계 오메가3의 뜻과 차이점을 쉽게 이해하실 수 있습니다.

1. 초임계란 무엇인가?

"초임계"는 과학 용어로, 초임계 상태(Supercritical State)를 뜻합니다.

• 물질이 임계 온도와 임계 압력을 넘어 액체와 기체의 중간 상태가 되는 것을 말합니다.
• 이 상태에서는 액체처럼 밀도가 높고, 기체처럼 빠르게 스며들 수 있는 성질을 갖게 됩니다.
• 이 특성을 활용해 오메가3를 추출하면, 높은 순도와 안정성을 가진 제품을 만들 수 있습니다.

2. 초임계 오메가3란?

초임계 오메가3는 초임계 CO₂ 추출 공법을 이용해 오메가3 지방산을 정제한 제품입니다.

초임계 CO₂ 추출법:

• 이산화탄소(CO₂)를 초임계 상태로 만들어 원료에 투입해 오메가3를 분리하고, 불순물이나 산화된 성분을 제거합니다.

특징:

• 고순도: 초임계 공법은 오메가3 지방산의 순도를 높여 불필요한 성분을 제거합니다.
• 안전성: 화학 용매를 사용하지 않기 때문에 잔류 화학물질의 위험이 없습니다.
• 열 안정성: 고온 처리로 인한 산화 방지.

3. 일반 오메가3와 초임계 오메가3의 차이

① 추출 방식의 차이

• 일반 오메가3: 화학적 용매(헥산 등)를 이용한 추출.
  • 용매 사용으로 인해 잔류 화학물질이 남을 가능성이 있음.
  • 열 처리 시 산화 가능성이 높음.
• 초임계 오메가3: 초임계 CO₂를 이용한 친환경 추출.
  • 잔류 화학물질 없이 고순도의 오메가3를 확보.

② 순도와 안정성의 차이

• 일반 오메가3: 불순물과 산화된 성분이 남을 가능성 있음.
• 초임계 오메가3:
  • DHA, EPA 등 주요 성분이 더 풍부.
  • 불순물과 산화물 제거로 안전하고 신선한 상태 유지.

③ 흡수율 차이

• 초임계 공법은 오메가3의 구조를 자연 형태(TG, Triglyceride)로 유지시켜 흡수율이 높습니다.
• 일반 오메가3는 에틸에스테르(EE) 형태가 많아 흡수율이 낮아질 수 있음.

4. 초임계 오메가3의 장점

• 고순도 DHA와 EPA: 심혈관 건강, 뇌 건강 등에 더 효과적.
• 산화 방지: 초임계 공법은 고온에 노출되지 않아 산화 위험이 적음.
• 안전한 추출: 화학 용매 대신 이산화탄소를 사용해 잔류 화학물질 걱정이 없음.
• 흡수율 증가: 자연 형태(TG)로 유지되어 흡수율이 높음.

5. 초임계 오메가3, 이런 분들께 추천합니다

• 심혈관 건강을 지키고 싶은 분: 고순도 DHA와 EPA가 혈관 건강에 도움.
• 피로와 눈의 건조함을 느끼는 분: 눈 건강과 피로 회복에 효과적.
• 안전한 성분을 선호하는 분: 화학 용매 걱정 없는 추출 공법.

6. 초임계 오메가3 섭취 시 주의사항

• 적정 섭취량 준수: 하루 1000~2000mg 섭취가 권장됩니다. 과다 섭취 시 설사, 위장 장애 발생 가능.
• 복용 중인 약 확인: 혈액 응고 방지 약물(항응고제) 복용 시 전문의 상담 필요.
• 냉장 보관: 오메가3는 산화되기 쉬우므로 신선도를 유지하기 위해 냉장 보관 권장.

결론은? 초임계 오메가3, 더 나은 선택일까?

초임계 오메가3는 일반 오메가3보다 안전성, 순도, 흡수율 면에서 뛰어난 제품입니다. 하지만 가격이 일반 오메가3보다 다소 높을 수 있으므로, 본인의 건강 상태와 예산을 고려해 선택하세요.

안전하고 효과적인 오메가3를 찾는다면, 초임계 공법이 적용된 제품을 고려해보세요!

블로그 추천글- 혈압 낮추는 법: 실천 가능한 8가지 방법